الرئيسية / منوعات / الصحة والمنزل / طريقة تحضير غريبة بجوز الهند ،صحتين وعافية

طريقة تحضير غريبة بجوز الهند ،صحتين وعافية

سلفيت الاعلامية-نقدم لكم زوار موقع سلفيت الاعلامية الكرام طريقة تحضير غريبة بجوز الهند ، صحتين وعافية.

المقادير:
3 بيض.
1/2 كوب سكر.
1/2 كوب زيت نباتي.

1/4ملعقة صغيرة فانيليا.
1/4 1 كوب دقيق سميد ناعم.
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
1 كوب جوز هند مبشور.
2 ملعقة كبيرة ماء ورد .
1/2 كوب سكر بودرة.

الطريقة:
– يُخفق البيض جيداً ، ثم يضاف السكر ويستمر في الخفق.
– يُضاف الزيت والفانيليا ويستمر في الخفق.
– يخلط دقيق السميد مع البيكنج بودر وجوز الهند في وعاء أخر.
– يُضاف خليط دقيق السميد تدريجيا إلى خليط البيض حتى تصبح عجينة متماسكة لينة.
– يُقسم العجين إلى كرات صغيرة يضغط عليها قليلا بإصبع الإبهام.
– تُغمس الأقراص في ماء الورد من جهتها العليا ثم تغمس من الناحية نفسها في السكر البودرة حتى يلتصق بها كمية كبيرة من السكر تغطيها تماما وترص في صاج (صينية) مدهون بقليل من الزيت.
– تُخبز الغريبة في فرن حرارته 150 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
– تُرش بالسكر البودرة قبل التقديم.

شاهد أيضاً

طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية بالدجاج – بالصور .. هم هم !!

سلفيت المنوعة- اليوم جايب لكم طريقــة لمحبي المــــقلـوووووووووبه .. المقادير المطلوبة … دجااجة مسلوقة و …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *